Zdrav recept

Sem si oddahnila, da nisem edina, ki se te dni dobesedno baše z vsemi dobrotami, poticami od vseh možnih babic in tet, sladkarijami, ki jih dobivam pod smrekicami (kar naenkrat obstaja več Božičkov... pa čeprav vanj sploh ne verjamem in pri nas nosi le dedek Mraz :P) in seveda kuhano šunko. No, ampak zakaj se ne bi vsaj enkrat na leto malce razvajali, ane? Saj nas ne bo pobralo od vsega tega. Da pa bi vsaj malo omilili stanje, prilagam recept, ki bo še kljub pridevniku "zdrav" dovolj sladek. Naše telo pa nam bo hvaležno, ker ga nismo zasičili z enormnimi količinami sladkora in temnega sladkega greha. Pa dober tek! ;)

PIRINE KROGLICE

250 g pire v zrnju
100 g rozin
100 g orehov
50 ml javorjevega sirupa
cimet
nageljnove žbice
ingver po okusu
kokosova moka

Čez noč namočeno piro skuhamo in na grobo zmeljemo (nekateri imajo raje bolj fino mleto). Dodamo namočene rozine, javorjev sirup in orehe ter začimbe. Maso dobro zgnetemo in pustimo nekaj časa v hladilniku, da se dobro prepoji (ni pa nujno). Z mokrimi rokami oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.
Namesto rozin lahko uporabimo kako drugo suho sadje, namesto orehov pa lešnike.